Санатории Трускавца
Отели Трускавца
Виллы в Трускавце
Пансионаты
Туристу на заметку
Полет на воздушном шаре
Курортное питание в санаториях Трускавца |
Гранд столовая Трускавец
Курортное питание в санаториях Трускавца является одним из факторов эффективного лечения
Диетическое питание было и остается неотъемлемой частью санаторно-курортного лечения отдыхающих на курорте Трускавец. Для этого в санаториях Трускавца, Кристалл, Алмаз, Рубин, Янтарь предложено 5 диетических рационов Рацион № 1 - при хронических заболеваниях желудка с повышенной кислотностью и при хронических панкреатитах; Рацион № 2 - при хронических заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и при хронических холециститах; Рацион № 3 - при нарушении обмена веществ, сахарном диабете, ожирении; Рацион № 4 - при заболеваниях сердечнососудистой и мочевыделительной систем; Кафе Ярославна ТрускавецРацион № 5 - для практически здоровых людей, а также для отдыхающих с заболеваниями, которые не требуют особой необходимости в диетпитание (гинекология, неврология и т.д.). Все диетические рационы в санаториях условно можно разделить на 2 группы. К 1-й относятся те, в которых регулируется в основном продуктовый набор, количественное содержание тех или иных составных частей (белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины, микроэлементы). При этом метод кулинарной обработки существенной роли не играет (например: при заболеваниях сердечнососудистой, мочевыделительной систем, при нарушении обмена веществ). Ко 2-й группе относятся диетические рационы, в которых существенную роль играет кулинарная обработка (например: при заболеваниях органов пищеварения). Диетические рационы рассматриваются как тренирующие и стимулирующие компенсаторные механизмы, позволяющие отдыхающему получать разнообразное и полноценное питание. При необходимости, в особых случаях (при сочетании нескольких заболеваний) назначается индивидуальное питание. Типы питания в санаториях и виллах Трускавца «стандартное» - обеспечивает физиологическую норму питательного рациона в соответствии с диетами, которые включают блюда определенного рациона. «шведский стол» - предлагает одновременный выбор мясных, рыбных, овощных, куриных блюд. Столова санатория Аркада Трускавец
|